DOLAR 17,9216 -0.05%
EURO 18,2751 0.07%
ALTIN 1.021,79-0,09
BITCOIN 415040-0,02%
İstanbul
29°

AÇIK

04:17

İMSAK'A KALAN SÜRE

Bornovalı kadınlar ekmek ve peynirlerini kendi yapacak

Bornovalı kadınlar ekmek ve peynirlerini kendi yapacak

ABONE OL
6 Aralık 2021 01:00
Bornovalı kadınlar ekmek ve peynirlerini kendi yapacak
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Kadınların üretime katılması için yürüttüğü eğitim çalışmaları ve projelerle örnek olan Bornova Belediyesi, ev kadınları için düzenlediği kurslarla da dikkat çekiyor. Özellikle mutfakta doğal ürün tüketimini tercih eden kadınlar için hazırladığı turşu, reçel, pestil ve sabun yapım atölyelerinden sonra peynir ve ekmek yapım atölyesi de büyük ilgi gördü.  

Bornova Belediyesi’nin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte düzenlediği etkinlikler Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekleşti. Bornova Kadın Girişim ve İşletme Kooperatifi üyelerinin de katıldığı eğitimde kadınlar ilk olarak evde doğal yöntemlerle peynir yapmanın tekniklerini, bir sonraki gün ise ekmek ve tırnak pide yapımını öğrendi. Doğal ve sağlıklı gıda tüketimi konusunda bilinçlendirme ve ev ekonomisine katkı sağlanması amacıyla gerçekleştirilen atölyelerde,  Tarım İl müdürlüğünden Hülya Akın ve Ziraat Mühendisi Nurcan Obut üretim tekniklerine yönelik uygulamalı eğitim gerçekleştirdi. 

Mayalandı, şekil veridi ve asıldı

Ekmek ve pide eğitimine katılan kursiyer kadınlar önce hamur hazırlayıp mayaladılar, ardından şekil vererek pişirdiler. Peynir atölyesinde de kaynattıkları çiğ sütü önce pastörize edip, ardından  maya ekleyerek doğal yöntemle beyaz peynir yapımını öğrendiler. Bornova Belediye Başkan Yardımcısı Barbaros Taşer ve Bornova İlçe Tarım Müdürü Mustafa Akarca’nın da katıldığı çalışmada mayalanan beyaz peynir beze sarılarak suyunun süzülmesi için asıldı. Oluşumu tamamlanan peynirler, kesilerek kavanozlara koyuldu. 

Tarımın gelişmesi ülke ekonomimiz açısından çok önemli olduğunu belirten Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ, ev yapımı ürünlerin daha sağlıklı olduğuna da vurgu yaptı. Başkan İduğ, “Kadınlarımız için düzenlediğimiz bu atölyeler ile Bornovalı kadınlara evde yapabilecekleri doğal yiyecekler konusunda bilgilendiriyoruz. Bu sayede hem daha sağlıklı yaşamayı öğreniyor hem de aile bütçelerine de katkı sağlıyorlar” dedi. 

Hibya Haber Ajansı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
300x250r
300x250r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz. © Telif Hakkı %2020%, Tüm Hakları Saklıdır.   Dumanbet güncel Dinamobet güncel Sekabet yeni Supertotobet üyelik Marsbahis üyelik instagram takipçi satın al Backlink Paketleri instagram takipçi satın al instagram takipçi satın al SMM Panel İlaçlama Özel Dedektif SMM Panel SMM Panel İgrus instagram takipçi satın al Tiny House Ankara evden eve nakliyat Antalya haber Instagram Türk takipçi satın al takipçi satın al takipçi satın al kolej bedava internet bayan doktor Ucuz takipçi satın al Ucuz takipçi satın al

Dumanbet güncel Dinamobet güncel Sekabet yeni Supertotobet üyelik Marsbahis üyelik SMM Panel SMM Panel instagram takipçi satın al Backlink Paketleri instagram takipçi satın al instagram takipçi satın al Instagram Türk takipçi satın al takipçi satın al bedava internet bayan doktor

Sponsorlu Bağlantılar: SMM Panel - Özel Dedektif - İgrus - instagram takipçi satın al - Tiny House - Antalya haber - takipçi satın al - kolej - Ucuz takipçi satın al - Ucuz takipçi satın al - Yalova haber - Sünger