Yemek Haberleri

Ramazan’da iftar, mutlaka sahur ve 2 küçük ara öğün ile en az 4 öğünü bulacak şekilde bir düzen oluşturulması gerekiyor. İftar yemeğinin yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde yenmesi gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, metabolizma hızını artırmak için tüm besinleri birden yemek yerine bölerek ve ara vererek tüketilmesini tavsiye ediyor. İftar ve sahur arasında sıvı gereksinimini karşılamak için ortalama 1–1,5 litre su tüketilmesi gerektiğini dile getiren Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, “Su içmek bağırsak ve böbreklerin çalışmasını hızlandırıyor.” dedi.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, iftar saatinde çalışmak zorunda kalan taksicilere sıcak yemek dağıtıyor. İlk olarak 39 durakta 300 taksiciye sıcak iftar yemeği dağıtıldı

Üsküdar Belediyesi Ramazan ayının gelmesi ile birlikte aşevlerinde çalışmalarına ara vermeden devam ediyor. Üsküdar’da bulunan yaşlı, kimsesiz, evinde yemek pişiremeyen ihtiyaç sahibi on binlerce vatandaşımız için haftanın her günü aşevlerimizdeki usta aşçılarımız tarafından özen ve titizlikle yemekler pişiriliyor

Bursa’nın zengin mutfak kültürünün eşsiz tatlarını şehrin kalbindeki restoranlarında 60 yıla yakın süredir yaşatan Abidin Usta Osmanlı Sofrası, yeni şubesiyle geleneksel lezzetlerini Uludağ Üniversitesi Görükle Yerleşkesi’ne de taşıdı.

Bursa’da Endüstriyel Yemek Sektörünün güçlü firmalarından Yankı Yemek A.Ş, toplamda 1 milyon avroyu bulacak önemli bir yatırıma imza atmaya hazırlanıyor.

Yılbaşında işçiliğe gelen zamlar, yüksek seyreden enflasyon, yaklaşan Ramazan ayı ve Kurban Bayramı nedeniyle gıda fiyatlarında bilinçli oluşturulan sistematik artışlara, Endüstriyel Yemek Sektörü temsilcilerinde yine tepki geldi.

Tire Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 5-7 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen 8. Gastronomi Alanya Uluslararası Yemek Yarışması’ndan 6 madalya ile döndü.

Afet durumlarında vatandaşlara daha hızlı yemek verebilmek amacıyla Manisa Büyükşehir Belediyesi, mobil mutfak, mobil fırın ve mobil ikram aracı hizmete aldı.  Hizmete alınan araçları inceleyen Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Cengiz Ergün, ”Mobil mutfağımızda bir öğünde 3000 kişilik yemek, mobil fırınımızda saatte 1500 ekmek üretebiliyor, mobil ikram aracımızla da sağlıklı bir şekilde yemek dağıtımı yapabiliyoruz. Rabbim böylesi acıları yaşatmasın.  Vatandaşlarımızın ihtiyaç olduğu her anında yanındayız “dedi.

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in hizmete sunduğu ‘Mahalle Mutfakları’ projesi sayesinde dar gelirli vatandaşlar, 3 çeşit sıcak yemeği 10 TL’ye alabiliyor.

Kış aylarında havaların soğuması ile birlikte gerek fiziksel aktivitelerde azalma gerekse bol kalorili yiyecekler tüketilmesi derken kilo artışı kaçınılmaz oluyor. Uzmanlar, Sürdürülebilir bir diyet uygulanmadığında, alınan kiloların zamanla bazı ciddi kronik hastalıklara yol açabildiğini belirtiyor.